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匠のアカモクは、採りたてのアカモクを丁寧に洗浄し、乾燥させました。乾燥わかめと同じように水戻しをしてからご利用ください。栄養たっぷりで歯ごたえもしっかりとした、匠のアカモクを、おいしくヘルシーにお楽しみください。
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①お使いになる分だけ袋から取り出し、ボールなどに入れてたっぷりの水で30分ほど戻します。
②適度な柔らかさになりましたら、ザルにあげ水を切り、食べやすい大きさにカットして、お好みの料理にお使いください。
※水戻しをすると、約5倍~7倍に膨れます。ご使用の際はご注意ください。
※天然海藻が原料ですので、製品中小エビ類等が混入している場合があります。製品に影響はありません。
収獲時期に、色味に多少の違いがあります。乾燥させているため、水戻しをしてもあまりねばりはありません。予めご了承ください。
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各地を周り、アカモクを厳選しています。
一番良い時期のアカモクだけを買い付けしています。
地域ごとに異なるアカモクの成熟を見極め、お客様へ提供します。保存料や着色料不使用で、素材の良さそのままの乾燥アカモクをお届けします。
>アカモクの詳細について
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匠のアカモクはコリコリとした食感で、食べ応えがあります。味にクセがなく、他の食材の邪魔をしない、とっても食べやすい海藻です。様々な料理と簡単に合わせることができます。例えば、お味噌汁やラーメン、和え物やサラダのトッピングとしてもご利用いただけます。
手軽にスーパーフードアカモクが味わうことができます。
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※本製品は、エビ・カニがいる海域で採取されております。
※開封後はチャックを閉めて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
※賞味期限は、未開封の状態で表示されている方法で保存した際に品質が保たれる期限です。
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