匠のアカモクは、採りたてのアカモクを丁寧に洗浄し、乾燥させました。乾燥わかめと同じように水戻しをしてからご利用ください。栄養たっぷりで歯ごたえもしっかりとした、匠のアカモクを、おいしくヘルシーにお楽しみください。

①お使いになる分だけ袋から取り出し、ボールなどに入れてたっぷりの水で30分ほど戻します。
②適度な柔らかさになりましたら、ザルにあげ水を切り、食べやすい大きさにカットして、お好みの料理にお使いください。

※水戻しをすると、約5倍～7倍に膨れます。ご使用の際はご注意ください。
※天然海藻が原料ですので、製品中小エビ類等が混入している場合があります。製品に影響はありません。
　収獲時期に、色味に多少の違いがあります。乾燥させているため、水戻しをしてもあまりねばりはありません。予めご了承ください。

各地を周り、アカモクを厳選しています。
一番良い時期のアカモクだけを買い付けしています。
地域ごとに異なるアカモクの成熟を見極め、お客様へ提供します。
保存料や着色料不使用で、素材の良さそのままの乾燥アカモクをお届けします。

＞アカモクの詳細について

匠のアカモクはコリコリとした食感で、食べ応えがあります。味にクセがなく、他の食材の邪魔をしない、とっても食べやすい海藻です。様々な料理と簡単に合わせることができます。例えば、お味噌汁やラーメン、和え物やサラダのトッピングとしてもご利用いただけます。
手軽にスーパーフードアカモクが味わうことができます。